Con le ineguagliabili uve di Pinot Nero vinificate in rosato si produce questo fantastico vino Perlé Rosé. Si caratterizza per la delicatezza e le ampie note fruttate del profumo. Per i veri intenditori. La certificazione Trento DOC ne rafforza la tipicità e il radicamento nel territorio oltre che a confermarne il carattere gentile e raffinato. La produzione prevede l’impiego in blend di uve di Pinot nero 80% e di Chardonnay al 20%. Tutti vigneti di proprietà della famiglia Lunelli che a settembre vengono raccolti manualmente. Poi il processo di affinamento dura per5 anni durante i quali il vino rimane sui lieviti selezionati. I vigneti sono localizzati alle pendici delle montagne di Trento e si ergono ad altitudini fino ai 600 metri sul livello del mare. L’esposizione è verso Sud-Est e verso Sud.