Amaranta è un montepulciano d’Abruzzo della tenuta ulisse. Nasce a crecchio, in una zona particolarmente vocata e caratterizzata da un terroir unico. Al naso è complesso, fruttato con sentori di prugne, confettura di ciliegia e note di tabacco e spezie. Ideale in un ristorante con primi piatti ricchi, in salsa rossa o con arrosti di carne, perfetto al bar da degustare in accompagnamento a formaggi semistagionati.